Lachs mit Teriyaki-Sauce & Brokkoli
30 min
Fish
13571
Für 2 Portionen
200 g
Lachsfilet, frisch
30 g
Ingwer
10 g
Koriander, frisch
1
Frühlingszwiebel
1/2
Brokkoli
2 EL
Olivenöl
2 EL
Wasser
2 EL
Sojasauce
2 Zehe(n)
Knoblauch
1 TL
Rohrzucker, unraffiniert
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Für die Sauce Zucker, Pfeffer, Sojasoße und Wasser in einer Schüssel mixen.