Lachs in cremiger Kurkuma-Kokosnuss-Sauce
20 min
Fish
48970
Für 2 Portionen
200 ml
Kokosmilch
160 g
Lachsfilet, tiefgefroren
120 g
Basmati-Reis
20 g
Ingwer
10 g
Koriander, frisch
5 ml
Fischsauce
1
Chilischote
2 TL
Kokosöl
1 TL
Rohrzucker, unraffiniert
1 TL
Kurkuma
1 TL
Koriandersamen
Salz
1. Alles parat?
2. Reis nach Packungsanleitung kochen.
3. Ingwer schälen und reiben.