Lachs-Burger mit Teriyaki-Mayo
30 min
Fish
29975
Für 2 Portionen
300 g
Lachsfilet, frisch
40 ml
Mayonnaise
40 g
Erbse, tiefgefroren
30 g
Semmelbrösel
20 g
Feldsalat
5 g
Ingwer
5 g
Koriander, frisch
2
Ciabatta-Brötchen
1
Ei
1/2
Limette
1 EL
Teriyaki-Sauce
1 EL
Sonnenblumenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Erbsen in einer Schüssel mit kochendem Wasser übergießen und auftauen lassen. Anschließend abtropfen lassen.
3. Ei trennen.