Lachs auf Spinatbett

25 min

Fish

15957

Für 2 Portionen

160 g
Lachsfilet, frisch
160 g
Blattspinat, frisch
100 g
Griechischer Joghurt
1
rote Paprika
1/2
Speisezwiebel
1/4
Zitrone
2 EL
Olivenöl
2 TL
Weizenmehl, Typ 405
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/10 l
Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Lachs waschen, trocken tupfen, salzen und pfeffern.

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3. Paprika waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.