Kung Pao Tofu
30 min
Vegan
190887
Für 2 Portionen
400 g
Tofu, natur
60 g
Erdnuss, geröstet & ungesalzen
20 g
Ingwer
4
Frühlingszwiebel
2
rote Paprika
1
Chilischote
6 EL
Sojasauce
4 EL
Erdnussöl
2 EL
Speisestärke
2 TL
Zucker
2 Zehe(n)
Knoblauch
1 EL
Reisessig
1. Alles parat?
2. Tofu trocken tupfen und klein würfeln. Mit Sojasauce vermengen und marinieren lassen.
3. Währenddessen Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden.