Kürbis-Quiche
30 min
Veggie
49321
Für 4 Portionen
270 g
Quiche- und Tarteteig
240 g
Ricotta
200 g
Feta Käse
60 g
Tomate, getrocknet, in Öl
4 1/2 Zweig(e)
Thymian, frisch
4 1/2 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
2
Ei
1
rote Zwiebel
1/2
Zitrone
1/2
Hokkaido-Kürbis
2 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 EL
Honig
1/2 TL
Chiliflocken
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160°C (Umluft) vorheizen.
3. Kürbis waschen, halbieren und Kerne entfernen. Anschließend in feine Spalten schneiden.