Kräutersalat mit Gebratener Paprika & Mozzarella
15 min
Veggie
170312
Für 2 Portionen
340 g
geröstete Paprika, im Glas
30 g
Pinienkern
20 g
Petersilie
5 g
Schnittlauch, frisch
2
Mozzarella
4 EL
Rotweinessig
2 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Öl goldbraun rösten.
3. Mozzarella in Stücke zupfen.