Kräuter-Reis-Bowl mit griechischem Salat & Hühnchen
30 min
Poultry
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Für 2 Portionen
300 g
Hühnerbrustfilet
100 g
Basmati-Reis
40 g
Feta Käse
30 g
Kalamata Olive, entsteint
10 g
Petersilie
2
Tomate
1
Zitrone
1
Speisezwiebel
1/2
Gurke
150 ml
Hühnerbrühe
4 EL
Olivenöl
2 Zehe(n)
Knoblauch
2 TL
Rotweinessig
1 TL
Oregano, getrocknet
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Zitrone halbieren und Saft auspressen.
3. Knoblauch schälen und reiben.