Kokosnuss-Limetten-Risotto mit Riesengarnelen
30 min
Seafood
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Für 2 Portionen
200 ml
Kokosmilch
160 g
Risottoreis
160 g
Riesengarnele, roh
60 ml
Weißwein
1
Schalotte
1
Limette
10 g
Butter
4 TL
Kokosöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/3 l
Gemüsebrühe
Salz
1. Alles parat?
2. Garnelen auftauen lassen.
3. Gemüsebrühe und Kokosnussmilch in einen Topf geben und aufwärmen.