Kokos-Curry-Suppe mit Gyoza

30 min

Vegan

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Für 2 Portionen

500 ml
Kokosmilch
240 g
Pak Choi
160 g
Japanische Teigtasche
100 g
brauner Champignon
10 g
Ingwer
10 g
rote Currypaste
4 g
schwarze Sesamsaat
2
Limette
1/2
Frühlingszwiebel
200 ml
Wasser
2 EL
Sojasauce
2 TL
Kokosöl
1 TL
Chiliflocken
1 EL
Pflanzenöl
1 EL
Sesamöl, geröstet
1 Zehe(n)
Knoblauch
Salz
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1. Alles parat?

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2. Sesamöl mit Chiliflocken und etwas Salz mischen und zur Seite stellen.

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3. Pak Choi waschen und in Stücke schneiden.