Kohlrabi-Frikassee
30 min
Vegan
13462
Für 2 Portionen
150 g
Naturreis
150 ml
Hafersahne
80 g
brauner Champignon
2
Karotte
2 g
Petersilie
1
Kohlrabi
1
Schalotte
60 ml
Wasser
30 g
Gemüsebrühpulver
15 ml
Rapsöl
0 g
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Reis nach Packungsanleitung kochen.
3. Kohlrabi schälen und halbieren. Anschließend zuerst in Scheiben, dann in kleine Würfel schneiden.