Köfte & Karottensalat
30 min
Beef
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Für 2 Portionen
300 g
Hackfleisch, gemischt
60 g
Joghurt, natur
10 g
Petersilie
2
Frühlingszwiebel
2
Karotte
1
Speisezwiebel
10 g
Haferflocke, fein
4 EL
Olivenöl
2 EL
Aceto Balsamico
2 Zehe(n)
Knoblauch
1 TL
Koriander, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Zwiebel schälen und fein würfeln oder reiben.
3. Knoblauch schälen und fein würfeln.