Knuspriger Gnocchi-Salat
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
400 g
Gnocchi
250 g
Cherrytomate
200 g
Kidneybohne, Dose
150 g
Joghurt, natur
20 g
Petersilie
4 g
Koriander, frisch
1
Limette
1
Frühlingszwiebel
1/2
Avocado
2
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
1 TL
Ahornsirup
1/2 TL
Paprikapulver, edelsüß
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Gnocchi mit etwas Olivenöl in eine Schüssel geben. Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
3. Gnocchi in den Airfryer geben und bei 200 °C ca. 10 - 12 min knusprig backen. Alternativ Gnocchi in einer Pfanne bei mittlerer Hitze knusprig braten.