Knuspriger Filo-Käsekuchen mit Erdbeeren
30 min
Veggie
33911
Für 8 Portionen
300 g
Erdbeere
280 g
Frischkäse
250 g
Filoteig
200 g
Schmand
15 g
Pistazie, ungesalzen
2
Ei
1
Bourbon Vanilleschote
1 EL
Puderzucker
1/2
Zitrone
80 g
Zucker
50 g
Butter
2 EL
Speisestärke
1 Prise(n)
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 190 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 170 °C (Umluft) vorheizen.
3. Erdbeeren waschen, putzen und 2/3 davon vierteln.