Knusprige Rosenkohl-Quiche
20 min
Pork
15980
Für 6 Portionen
600 g
Rosenkohl
300 g
Quiche- und Tarteteig
180 g
Emmentaler
150 g
Serrano-Schinken
150 g
Schlagsahne
15 g
Schnittlauch, frisch
3
Ei
6 Prise(n)
Muskatnuss
6 Prise(n)
Chiliflocken
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Rosenkohl waschen und äußere Blätter entfernen. Den Rosenkohl fein schneiden.