Knusprige Reispapier-Taschen

30 min

Vegan

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Für 2 Portionen

100 g
Tofu, natur
30 g
Sojasprosse
12 Blätter
Reispapier
10 g
Ingwer
8 g
Schnittlauch, frisch
1
Karotte
1/8
Weißkohl
4 EL
Reisessig
4 EL
Sojasauce
4 Zehe(n)
Knoblauch
2 EL
Sesamöl
2 EL
Sonnenblumenöl
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Weißkohl vierteln, Strunk entfernen, Blätter waschen und in feine Streifen schneiden.

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3. Karotte schälen und in dünne Streifen schneiden.