Knusprige Pilz-Nuggets
30 min
Veggie
20820
Für 2 Portionen
200 g
Austernpilz
100 g
Semmelbrösel
60 ml
Vollmilch
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
2
Ei
1 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
1/4
Zitrone
30 g
Weizenmehl, Typ 405
4 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Pilze putzen und in Stücke teilen.
3. Thymian waschen, trocken schütteln und fein hacken.