Knusprige Parmesan-Kartoffeln mit Sour Cream Dip
15 min
Veggie
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Für 2 Portionen
600 g
Frühkartoffel
90 g
saure Sahne
20 g
Parmesan
10 g
Schnittlauch, frisch
4 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
3 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Kartoffeln waschen und halbieren. Größere Kartoffeln vierteln.