Knusprige Kartoffelscheiben mit Frischkäse-Creme & Kräuter-Öl

25 min

Veggie

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Für 2 Portionen

600 g
Kartoffel
100 g
Frischkäse
50 g
Crème fraîche
10 g
Schnittlauch, frisch
5 g
Oregano, frisch
1/4
Zitrone
4 EL
Olivenöl
2 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 TL
Paprikapulver, geräuchert
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.

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3. Kartoffeln schälen, waschen und in dünne Scheiben schneiden.