Knusprige Kartoffeln mit Lachs & Picada
35 min
Fish
61100
Für 2 Portionen
600 g
Kartoffel
300 g
Lachsfilet, frisch
20 g
Mandel
20 g
Petersilie
1
Limette
4 EL
Olivenöl
2 TL
Rosmarin, getrocknet
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Kartoffeln waschen und in ca. 1 × 1 cm kleine Würfel schneiden.