Knusprige Haferflockenkruste auf Lachsfilet
30 min
Fish
2942
Für 2 Portionen
300 g
Cherrytomate
200 g
Blattspinat, frisch
160 g
Lachsfilet, frisch
10 g
Dill, frisch
1
Ei
1/2
Speisezwiebel
1/4
Zitrone
60 g
Haferflocke, fein
4 EL
Olivenöl
2 TL
Honig
2 TL
Dijon Senf
1/4 TL
Muskatnuss
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 170°C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 150°C (Umluft) vorheizen.
3. Dill waschen, trocken schütteln und grob hacken.