Knusprige Hähnchenschenkel mit Soja-Glasur & Blumenkohl-Reis

30 min

Poultry

8739

Für 2 Portionen

600 g
Hähnchenschenkel
10 g
Petersilie
2 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
2
Frühlingszwiebel
1
Zitrone
1/2
Blumenkohl
6 EL
Sojasauce
6 Zehe(n)
Knoblauch
2 EL
Olivenöl
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1. Alles parat?

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2. Backofen auf 200 °C (Umluft, empfohlen) oder 220 °C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.

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3. Blumenkohl waschen, in Röschen teilen und in einem Mixer zu Reis verarbeiten. Alternativ grob reiben.