Knusprige Birnen-Küchlein mit Ahorn-Glasur
30 min
Veggie
890
Für 10 Portionen
120 g
Buttermilch
100 g
Puderzucker
2
Birne
1
Ei, Größe M
1/2
Zitrone
500 ml
Pflanzenöl
180 g
Weizenmehl, Typ 405
50 g
brauner Zucker
30 g
Butter
3 EL
Ahornsirup
1 1/2 TL
Vanilleextrakt
1 1/2 TL
Backpulver
1/2 TL
Zimt, gemahlen
Salz
1. Alles parat?
2. Birne waschen, vierteln, das Kerngehäuse herausschneiden und in Stücke schneiden.
3. Zitrone halbieren und Saft auspressen.