Knusprig panierter Kabeljau mit Kräuterdip & Brokkoli
25 min
Fish
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Für 2 Portionen
200 g
Skrei (Winterkabeljau)
80 g
Cornflake
60 g
Crème fraîche
6 g
Dill, frisch
6 g
Petersilie
1
Ei
1
Brokkoli
2 EL
Olivenöl
2 EL
Dijon Senf
2 EL
Butter
1/2 TL
Paprikapulver, edelsüß
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Den Fisch auftauen lassen.
3. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.