Klassische Spaghetti Carbonara

20 min

Pork

56015

Für 2 Portionen

140 g
Spaghetti
80 g
Schinkenspeck, gewürfelt
60 g
Pecorino Käse
14 g
Petersilie
4
Ei
1
rote Zwiebel
2 Zehe(n)
Knoblauch
1 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Pasta nach Packungsanleitung kochen. Beim Abgießen etwas Kochwasser auffangen.

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3. Währenddessen Pecorino reiben.