Kiwi-Salat mit Feta & fruchtigem Minz-Dressing

30 min

Veggie

20099

Für 2 Portionen

100 g
Babyspinat
80 g
Feta Käse
80 g
Sauerteigbrot
30 g
Minze, frisch
30 ml
Walnussöl
30 g
Pistazie, ungesalzen
30 g
Walnusskern
2
Kiwi, gelb
1
Zitrone
1
Avocado
15 g
Butter
2 Zehe(n)
Knoblauch
1 EL
Agavendicksaft
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Spinat waschen und abtropfen lassen.

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3. Währenddessen Minze waschen und Blätter abzupfen.