Kiwi-Cashew-Muffins
20 min
Veggie
19986
Für 16 Portionen
120 ml
Vollmilch
80 g
Cashewkern, ungesalzen
3 1/2
Kiwi, gelb
2
Ei
180 g
Weizenmehl, Typ 405
120 g
Rohrzucker, unraffiniert
90 g
Haferflocke, fein
60 ml
Rapsöl
8 g
Vanillezucker
1 TL
Backpulver
1 Prise(n)
Salz
1/2 TL
Natron
1. Alles parat?
2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.
3. Ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen oder mit Öl bestreichen.