Kirsch-Limetten Gin Rickey
10 min
Vegan
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Für 2 Portionen
100 g
Kirsche
90 ml
Gin
10 g
Minze, frisch
1
Limette
30 g
Zucker
30 ml
Wasser
Mineralwasser, mit Kohlensäure
Eiswürfel
1. Alles parat?
2. Limette gründlich mit heißem Wasser waschen, Schale abreiben, halbieren und den Saft auspressen.
3. In einem kleinen Kochtopf Wasser, Zucker und Limettenabrieb (1 TL p. P.) mischen. Auf kleiner Flamme köcheln lassen und rühren, bis der Zucker aufgelöst ist. Dann vom Herd nehmen und abkühlen lassen.