Kichererbsen-Spinat-Curry
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
260 g
Tomate, gestückelt
200 g
Kichererbsen
160 g
Blattspinat, frisch
120 g
Basmati-Reis
20 g
Ingwer
6 g
Koriander, frisch
1/2
Speisezwiebel
4 g
Garam Masala
2 TL
Kokosöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Reis nach Packungsanleitung kochen.
3. Spinat waschen und abtropfen lassen.