Kichererbsen-„Scramble“ mit Tomaten & Toast
20 min
Veggie
3361
Für 2 Portionen
300 g
Cherrytomate
240 g
Kichererbsen
100 g
brauner Champignon
10 g
Schnittlauch, frisch
2 Scheibe(n)
Toastbrot
1
Speisezwiebel
1/2
rote Paprika
2 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 TL
Cayennepfeffer
1/2 TL
Currypulver
1/2 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Zwiebel schälen und fein würfeln.
3. Knoblauch schälen und hacken.