Kichererbsen-Mais-Burger
20 min
Vegan
8168
Für 2 Portionen
120 g
Kichererbsen
100 g
Tomate
80 g
Mais
10 g
Tahin (Sesampaste)
2
Brötchen, lose
1
Avocado
1/2
Limette
1/5
Eisbergsalat
30 g
Weizenmehl, Typ 405
2 EL
Olivenöl
1 TL
Kurkuma
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Koriandersamen
1/4 TL
Chiliflocken
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Tomate waschen und in Scheiben schneiden.
3. Avocado halbieren, Kern herauslösen und Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Schale lösen.