Kicherbeete
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
400 g
Kichererbsen
200 g
Tofu, natur
100 ml
Pflanzliche Sahne
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
1
Rote Bete, roh
4 g
Garam Masala
2 EL
Olivenöl
2 EL
Sojasauce
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Rote Beete schälen, würfeln und in einem Topf mit Wasser und etwas Salz so lange dünsten, dass sie noch etwas Biss hat.
3. Währenddessen Kichererbsen waschen und abtropfen lassen.