Kartofotto mit Hähnchen

25 min

Poultry

12284

Für 2 Portionen

400 g
Kartoffel
300 g
Hühnerbrustfilet
70 g
Parmesan
20 g
Pinienkern
4 g
Basilikum
2
Schalotte
1/2
Zucchini
500 ml
Wasser
4 EL
Olivenöl
2 EL
Gemüsebrühpulver, glutenfrei
1 Prise(n)
Muskatnuss, gemahlen
Salz
Pfeffer
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1. Alles parat?

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2. Schalotte schälen und fein würfeln.

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3. Kartoffeln schälen und in Stücke schneiden.