Kartoffelsuppe
30 min
Vegan
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Für 2 Portionen
500 g
Kartoffel
5 g
Petersilie
3
Karotte
1
Porree
1/2
Speisezwiebel
1/5
Sellerieknolle
2 EL
Olivenöl
4/5 l
Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Porree in Ringe schneiden und gründlich waschen.
3. Zwiebel schälen und fein würfeln.