Kartoffelgratin mit knusprigem Cornflakes-Topping

15 min

Veggie

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Für 4 Portionen

800 g
Kartoffel
280 g
saure Sahne
150 g
Gratinkäse, gerieben
80 g
Cornflake
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
1 1/3
Speisezwiebel
2 Zehe(n)
Knoblauch
2 EL
Butter
1/3 l
Gemüsebrühe
Pfeffer
Salz
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1. Alles parat?

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2. Backofen auf 200°C (Umluft, empfohlen) oder 220°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen.

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3. Kartoffeln schälen, waschen und grob reiben.