Kartoffelbrei mit karamellisierten Birnen
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
600 g
Kartoffel
60 ml
Vollmilch
30 g
Haselnusskern, ganz
1
Birne
1
rote Zwiebel
30 g
Butter
1 EL
Zucker
Muskatnuss
Salz
1. Alles parat?
2. Kartoffeln schälen, waschen, würfeln und ca. 15 min in gesalzenem Wasser kochen.
3. Haselnüsse grob hacken.