Kartoffel-Knoblauch-Wedges

30 min

Vegan

93232

Für 2 Portionen

500 g
Kartoffel
40 ml
vegane Mayonnaise
10 g
Petersilie
4 EL
Olivenöl
2 Prise(n)
Meersalz
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
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1. Alles parat?

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2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.

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3. Kartoffeln gründlich waschen und in Spalten schneiden.