Kartoffel-Käse-Rösti
20 min
Veggie
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Für 2 Portionen
500 g
Kartoffel
60 g
Schlagsahne
60 g
Gratinkäse, gerieben
5 g
Schnittlauch, frisch
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
2 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
1
Speisezwiebel
15 g
Butter
1 Prise(n)
Muskatnuss
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Kartoffeln schälen, waschen und grob reiben.
3. Anschließend in ein Sieb geben, mit Salz bestreuen und ca. 10 min zum Ziehen zur Seite stellen.