Kartoffel-Gemüse-Rösti mit Kräuter-Joghurt
30 min
Veggie
150485
Für 2 Portionen
300 g
Griechischer Joghurt
150 g
Kartoffel
10 g
Petersilie
10 g
Schnittlauch, frisch
10 g
Dill, frisch
2
Karotte
1/2
Zucchini
1/2
Zitrone
1/4
Gurke
4 EL
Speisestärke
3 EL
Olivenöl
2 TL
Currypulver
2 TL
Paprikapulver, edelsüß
Salz
1. Alles parat?
2. Kartoffeln schälen, waschen und grob reiben.
3. Zucchini waschen und grob raspeln.