Kartoffel-Frittata mit Blauschimmelkäse & Walnüssen
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
200 g
Kartoffel
30 g
Weichkäse, mit Blauschimmel
20 g
Walnusskern
5 g
Schnittlauch, frisch
4
Ei
1/2
rote Zwiebel
1/4 Bund
Radieschen
2 EL
Olivenöl
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Zwiebel schälen und fein würfeln.