Kartoffel-Auflauf mit cremiger Paprika-Sauce & Rauchmandeln
20 min
Veggie
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Für 2 Portionen
600 g
Kartoffel
140 g
geröstete Paprika, im Glas
120 g
Schlagsahne
100 g
Gratinkäse, gerieben
30 g
Rauchmandel
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
1
Schalotte
2 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Kartoffeln waschen und ca. 15 min kochen.
3. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.