Karotten-Reibeplätzchen mit Halloumi
30 min
Veggie
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Für 2 Portionen
200 g
Halloumi
60 g
Rucola
4
Karotte
2
Frühlingszwiebel
2
Ei
1/2
Zitrone
40 g
Weizenmehl, Typ 405
4 EL
Olivenöl
1 TL
Honig
1 TL
Koriandersamen
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Karotte schälen und grob raspeln.
3. Die Hälfte des Halloumis reiben.