Karotten-Mais-Küchlein mit Minzdip
30 min
Vegan
64494
Für 2 Portionen
180 g
Sojajoghurt
160 g
Mais
120 g
Kichererbsenmehl
5 g
Minze, frisch
4
Karotte
1
rote Zwiebel
1/4
Limette
2 TL
Paprikapulver, edelsüß
2 EL
Olivenöl
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 Zehe(n)
Knoblauch
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Limette halbieren und Saft auspressen.
3. Minze waschen, trocken schütteln und fein hacken.