Karotten-Flatbread-Sandwich
30 min
Veggie
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Für 4 Portionen
220 g
Tomate
100 g
Mandeln, gemahlen
100 g
Hummus
50 g
Babyspinat
4
Ei
2
Karotte
1
Avocado
1/2
Blumenkohl
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) vorheizen.
3. Blumenkohl in einer Küchenmaschine zerkleinern oder reiben, sodass feiner “Blumenkohlreis” entsteht.