Karamellisierter Rosenkohl mit Fettuccine & Bacon
30 min
Pork
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Für 2 Portionen
250 g
Rosenkohl
160 g
Fettuccine
120 g
Schlagsahne
30 g
Bacon
30 g
Parmesan
15 g
Pekannuss
6 Zweig(e)
Thymian, frisch
1/2
Speisezwiebel
2 TL
Ahornsirup
1 EL
Olivenöl
1 Zehe(n)
Knoblauch
1 EL
Butter
1/2 TL
Chiliflocken
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Rosenkohl waschen, putzen und halbieren.