Karamellisierte Tomaten auf Zitronen-Joghurt
10 min
Veggie
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Für 2 Portionen
400 g
Cherrytomate
200 g
Griechischer Joghurt
2 Zweig(e)
Thymian, frisch
2
Pitabrot
1
Zitrone
2 Zehe(n)
Knoblauch
2 EL
Olivenöl
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1/2 TL
Koriander, gemahlen
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Cherrytomaten waschen und abtropfen lassen.