Karamellisierte Süßkartoffel mit Gremolata & Burrata
30 min
Veggie
1318
Für 2 Portionen
20 g
Walnusskern
20 g
Petersilie
1
Süßkartoffel
1
Burrata
1 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
1/2
Zitrone
3 EL
Olivenöl
1 EL
Butter
1 TL
Paprikapulver, edelsüß
1 Zehe(n)
Knoblauch
Salz
Pfeffer
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) vorheizen.
3. Süßkartoffel waschen und in Scheiben schneiden.