Karamellisierte Balsamico-Pasta mit Roter Bete & Champignons
30 min
Veggie
161213
Für 2 Portionen
200 g
brauner Champignon
160 g
Spaghetti
60 g
Ziegenfrischkäse
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
2/3
Rote Bete, roh
100 ml
Aceto Balsamico
4 EL
Olivenöl
1 EL
Honig
1 Zehe(n)
Knoblauch
1/2 EL
rosa Pfeffer
Pfeffer
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 220 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 200 °C (Umluft) vorheizen.
3. Rote Bete schälen und klein würfeln.