Karamellisierte Ananas mit Vanilleeis & Chili
30 min
Veggie
74990
Für 2 Portionen
120 g
Vanilleeis
1/2
Ananas
50 ml
Wasser
50 g
Zucker
20 g
Butter
1/2 TL
Zimt, gemahlen
1/4 TL
Kardamom, gemahlen
Chiliflocken
1. Alles parat?
2. Für die Gewürzmischung Kardamom und Zimt verrühren.
3. Krone und Boden der Ananas entfernen. Dann Ananas aufstellen und die Schale von oben nach unten abschneiden.