Kaiserschmarrn mit Rosinen & Beeren
15 min
Veggie
90793
Für 2 Portionen
120 ml
Vollmilch
60 g
Himbeeren, frisch
60 g
Heidelbeere, frisch
40 g
Rosine
2 TL
Puderzucker
2
Ei
100 g
Weizenmehl, Typ 405
10 g
Butter
3 EL
Zucker
1 TL
Vanillezucker
Salz
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Mehl mit Milch, Vanillezucker und einer Prise Salz mithilfe eines Schneebesens glatt verrühren.